Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat
Saint-Gaudens 31800
Du 26/09/2025 au 24/10/2025
Initiez-vous à la langue occitane et découvrez les sonorités ensoleillées d’un patrimoine vivant. Puis, explorez l’Occitanie à travers une conférence illustrée : histoire, culture, gastronomie, valeurs… Un moment riche en découvertes et en convivialité. A ben lèu !
Visites et circuits, Repas - Dégustation
ROUEN 76000
Le 11/10/2025
Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]
Repas - Dégustation
Rouen 76000
Le 11/10/2025
Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]
Festival généraliste
Arles 13200
Du 02/10/2025 au 05/10/2025
Au cœur de ses festivités, il célèbre la gastronomie dans toute sa splendeur, mettant en lumière les artisans culinaires, hommes et femmes passionnés qui donnent vie à chaque plat. C'est un hymne au partage, à la convivialité, où chaque instant devient une ode à la découverte et à la gourmandise. Jeudi 2 octobre Soirée de vernissage à La Maison Close, transformée en oasis de verdure. Une fois ce décor planté, il sera à découvrir chaque jour du festival. Vendredi 3 octobre Grande fête populaire « b u v a n te e t mangeante », du milieu de l’après-midi jusqu’au bout de la nuit, à grands renforts de produits méditerranéens. À la faveur d’automnes de plus en plus plaisants, le festival été indien(s) continue de célébrer l’arrière saison autour de tables bien dressées, de repas animés, et de plats saupoudrés de raffinement et de talent. Un véritable festival post-estival du bien vivre. Nouveau cette année : deux nuits enchantées seront à gagner dans la chapelle de la Madeleine décorée par un designer. Samedi 4 octobre Un déjeuner dans le noir servi par des ombres blanches se profile… À la Chapelle de la Madeleine, l’artiste Louis Rollinde aura exposé pendant[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Steinbrunn-le-Bas, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e) - Domaine du Kaegy Le Domaine du Kaegy, villa hôtelière de prestige spécialisée dans l'organisation de mariages, séminaires, événements d'entreprise et dotée d'une restauration gastronomique ainsi que de 5 suites de luxe, recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e). Missions principales En véritable bras droit du Directeur de Site, vous assurez la gestion opérationnelle et la gouvernance du domaine : - Management & coordination : encadrer et superviser les équipes (accueil, restauration, housekeeping, technique), relayer les directives de la direction et garantir le respect des standards haut de gamme. - Organisation des événements : participer activement à la préparation et au suivi des mariages, séminaires et événements d'entreprise, en assurant la satisfaction d'une clientèle exigeante française et internationale. - Restauration & gastronomie : collaborer avec le chef de cuisine pour maintenir un service gastronomique d'excellence. - Hébergement & gouvernance : assurer la responsabilité complète des 5 suites (accueil, propreté, entretien, confort), coordonner l'équipe housekeeping et[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
L'Epicerie fine & Cave Maison Arostéguy recherche un.e vendeur.se pour sa boutique de Biarritz. Chargé.e de conseiller et de vendre des produits de qualité au sein de cette boutique spécialisée, l'employé.e de vente accueille les clients, les guide dans leur choix et veille à offrir une expérience d'achat agréable et personnalisée. Il / Elle doit également assurer la mise en valeur des produits et participer à la gestion des stocks et la tenue de la caisse, sous la direction d'une Responsable de boutique. Fondée en 1875, les Caves & Epicerie du Progrès proposent un très large assortiment de spécialités gastronomiques du Pays Basque sous la marque Maison Arostéguy ainsi qu'une sélection de spécialités des 5 continents. Missions - Accueillir et renseigner les clients sur les produits disponibles - Conseiller les clients en fonction de leurs besoins et préférences - Présenter les caractéristiques et les spécificités des produits d'épicerie fine - Assurer la mise en rayon attractive des produits et la bonne tenue du magasin - Gérer les stocks, aider au réapprovisionnement des produits et réaliser l'inventaire - Effectuer les opérations d'encaissement - Participer à la promotion[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie
Le Château de la Râpée situé à Bazincourt sur Epte (27) recherche un/une commis de cuisine ou Cuisinier semi-gastronomique H/F pour un CDD de 3 mois pouvant évoluer sur un contrat plus durable. Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre. Ce que nous offrons : Horaires flexibles : 2 jours et demi de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end. Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée. Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site. Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience. Vos missions : Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Nexans, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Chartreuse du Bignac, hôtel 4* & restaurant gastronomique, située à Saint-Nexans, à 10 minutes de Bergerac, recherche son second de cuisine Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez envie de travailler dans un cadre travail exceptionnel, dans une maison de caractère du XVIIIe siècle entourée de 22 hectares de nature, vous souhaitez travailler les produits de notre potager ou des fournisseurs proches, vous souhaitez intégrer une équipe ou bienveillance et coopération sont des valeurs clés (Nous avons reçu le Label Or "Peace and Work") alors rejoignez-nous ! Vos missions : - Assurer les services du soir et du dimanche, en collaboration avec le Chef Jean Twari et l'équipe. - Participer à la conception, la préparation et à la réalisation des plats. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des standards de qualité, de sécurité et d'hygiène. - Prendre part à l'évolution de la carte et au développement du restaurant. - Assurer les services lors des absences du Chef Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre et progresser. - Vous aimez travailler en équipe et vous souhaitez vous investir dans un restaurant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Collias, 30, Gard, Occitanie
Dans un château du XIe siècle classé 5 étoiles et doté de 14 chambres, notre établissement gastronomique propose une expérience culinaire raffinée et exclusive dans un cadre chargé d'histoire. Afin de compléter notre jeune équipe de salle, nous recherchons un(e) Commis de salle motivé(e) et passionné(e). Vos missions : Assister les chefs de rang dans le bon déroulement du service. Participer à la mise en place de la salle, du matériel et des rangs. Effectuer le débarrassage et assurer le redressage des tables avec soin. Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de service. Être attentif(ve) aux besoins des clients et contribuer à leur satisfaction. Profil recherché : Plus qu'une expérience, nous valorisons avant tout la motivation, l'envie d'apprendre et le dynamisme. Sens du détail et présentation soignée. Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. Conditions & avantages : Horaires en coupure ou en continu selon le planning. Logement proposé sur place. Un cadre de travail prestigieux dans un château du XIe siècle classé 5 étoiles. La possibilité d'évoluer au sein d'une équipe ambitieuse et passionnée. Une expérience formatrice dans un établissement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie
Pour notre Hôtel**** & Restaurant gastronomique sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une sommelier(e). En découvrant le Donjon, vous intégrerez une Maison (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...) . Vos missions au sein de notre restaurant gastronomique seront : - Proposition, vente & service du vin, - Remonter des vins après chaque service, - Rangement de la cave, - Création de fiche technique pour les équipes - Aide à la formation des équipes en salle, Etant une petite structure, vous pourrez être amené à participer au service en salle (mise en place, aide au service, entretien et rangement de l'espace sommellerie) Profil recherché : Idéalement, vous disposez de 2 ans d'expériences sur un poste similaire en restaurant gastronomique. Des bases en sommellerie sont indispensables. Vous êtes passionné(e), motivé(e), autonome, engagé(e) et capable d'être force de proposition. Les avantages si vous nous rejoignez : - 6 semaines de congés à partir d'1 an d'ancienneté. - 2 jours de repos consécutifs - mutuelle avantageuse et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de l'abbaye de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer à la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine, * Piloter l'approvisionnement et la gestion des stocks, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser, contrôler et envoyer les plats, * Veiller à la sécurité des biens et des personnes. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Vous[...]
Emploi Agroalimentaire
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h20 à 14h20/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]
Emploi Agroalimentaire
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h20 à 14h20/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Vous souhaitez exercer votre métier de commercial dans l'univers passionnant de la restauration hors domicile ?D'un naturel curieux et dynamique, vous n'aimez pas que vos journées se ressemblent ?Vous avez à cœur de mettre vos compétences au service de la satisfaction de vos clients ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut !Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, nous recherchons un Commercial Terrain RHD (H/F), rattaché à notre Siège de Gastronomie Service de Pavilly pour le secteur du département de l'Essonne (91).En relation directe avec le chef des ventes et avec un bon niveau d'autonomie, vous assurerez les missions suivantes :Prospecter et développer la clientèle de votre secteur géographique ; Suivre et fidéliser la clientèle existante ;Prendre les commandes auprès de la clientèle existante, valoriser les produits de la société, participer aux opérations à thèmes et aux challenges commerciaux ; Veiller au règlement des factures en faisant respecter les délais légaux ;Préserver et assurer la reconnaissance de l'image de marque de la société.Après une période d'intégration durant laquelle vous vous familiariserez à nos produits et méthodes[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]
Emploi
Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique rattaché au Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Serveur en Restauration H/F afin de renforcer l'équipe. Sous la Direction du Responsable de salle, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Prendre des commandes, effectuer le suivi des tables et proposer des ventes additionnelles, S'informer des allergies alimentaires et les communiquer efficacement à la cuisine et la salle, Assurer un service à l'assiette et au plateau dans le cadre d'un service bistronomique, Préparer des boissons à la demande, Garantir la satisfaction client et la fidélisation, Communiquer les informations auprès du responsable de salle ou chef de rang, Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant. Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices, Effectuer le nettoyage des espaces de restauration et aux offices Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience d'au moins un an en Restauration de restaurant. Vous maîtrisez les connaissances et pratiques en hygiène alimentaire. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'emploi - Serveur(se) H/F CDD 20h / 1 an - La Rochelle Restaurant gastronomique d'une quarantaine de couverts situé à La Rochelle recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe en CDD à temps partiel (20h/semaine) d'une durée d'un an. Vos missions : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients. Effectuer la mise en place de la salle et veiller à son bon entretien. Prendre les commandes et assurer un service élégant et précis, conforme aux standards de la restauration gastronomique. Conseiller les clients sur les plats et les accords mets & vins. Participer au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle. Profil recherché : Première expérience réussie en service en restauration, idéalement dans un cadre gastronomique. Bonne présentation, sens du détail et du relationnel. Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. Connaissance de base des vins et de la gastronomie appréciée. Conditions : Contrat : CDD 1 an, 20h/semaine. Lieu : La Rochelle (centre). Restaurant gastronomique - capacité 40 couverts. Rémunération : SMIC HCR.
Emploi Hôtellerie - Camping
Collias, 30, Gard, Occitanie
Au cœur d'un château du XIe siècle classé 5 étoiles et doté de 14 chambres, notre établissement gastronomique propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre unique et chargé d'histoire. Notre équipe dynamique et passionnée, cultive l'excellence et l'esprit d'hospitalité. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assister les Chefs de partie dans la mise en place et la préparation des plats. Participer aux différentes étapes de production culinaire dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Assurer le rangement, la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contribuer activement au bon déroulement du service en étant réactif(ve) et rigoureux(se). S'impliquer dans la dynamique d'une équipe ambitieuse et soudée. Profil recherché : Expérience réussie en cuisine gastronomique (souhaité). Motivation, rigueur et envie d'apprendre au contact d'une brigade exigeante. Capacité d'adaptation et goût pour le travail en équipe. Esprit curieux, ouvert et passionné par les produits et la gastronomie. Nous offrons : Un cadre de travail prestigieux dans un château[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
Rejoignez les coulisses d'un événement sportif d'envergure internationale, et participez à une expérience gastronomique exclusive dédiée à une clientèle VIP exigeante. Mission à pourvoir les 12 et 13/09 À propos de la mission Vos missions : - Concevoir et réaliser des prestations culinaires raffinées en lien avec l'ambiance haut de gamme de l'événement - Élaborer des plats élégants et savoureux en accord avec les standards d'excellence attendus - Manager une brigade (si applicable) et coordonner le bon déroulement du service - Travailler en synergie avec les équipes de salle, d'accueil et d'organisation - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité Rémunération & Avantages Rémunération : 15,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 18,15EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Parnac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant gastronomique, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2026 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Intégrez un lieu d'exception alliant authenticité historique et haut de gamme. Cet hôtel-restaurant Relais & Châteaux se distingue par son cadre préservé, son architecture majestueuse et ses jardins romantiques. À seulement 30 minutes de Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges, il offre une fréquentation fine, estivale et raffinée, propice à une offre de gastronomie d'excellence et à des événements prestigieux. L'établissement propose deux expériences culinaires complémentaires : un restaurant gastronomique et un bistrot chaleureux où les classiques bourguignons sont revisités. VOTRE MISSION Afin d'aider leur développement, nous recherchons un ou une Réceptionniste. Missions principales Accueillir les clients avec professionnalisme, en français et en anglais. Gérer les réservations (téléphone, e-mail, plateformes en ligne) et le planning des chambres. Assurer l'accueil physique et téléphonique, et répondre aux demandes et informations sur le lieu et la région. Coordonner avec les équipes de restauration et de ménage pour garantir une expérience client fluide. Participer à la facturation, au check-in/check-out et à la préparation de rapports quotidiens. Profil recherché Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rejoignez une maison d'exception ! Notre restaurant gastronomique, reconnu pour son exigence, sa créativité culinaire et la qualité de son service, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par l'univers de la haute gastronomie. Vos missions : Assurer un service irréprochable et personnalisé auprès de notre clientèle exigeante Connaître parfaitement la carte des mets et des vins pour conseiller au mieux les clients Collaborer étroitement avec la brigade de salle et de cuisine pour garantir une expérience fluide et mémorable Veiller à la mise en place de la salle et au respect des standards de l'établissement Participer à la création d'une atmosphère chaleureuse et raffinée Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou étoilée appréciée Sens aigu du service, présentation soignée et excellentes qualités relationnelles Dynamisme, rigueur, discrétion et esprit d'équipe Maîtrise du français (l'anglais est un plus) Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et bienveillant Des opportunités de formation et d'évolution Un cadre de travail élégant avec une clientèle internationale 2 jours de repos par semaine et 6 semaines de congés par an Participation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier / Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e), maîtrisant parfaitement la cuisine et la pâtisserie africaine, avec une expertise particulière dans la gastronomie béninoise. Vous serez responsable de la création, préparation et présentation de plats et desserts authentiques, savoureux et modernes. Missions principales : Concevoir et préparer des plats traditionnels béninois et africains (abobo, pâte rouge, sauce arachide, akassa, etc.) Élaborer une carte variée mêlant tradition et modernité Réaliser des pâtisseries africaines typiques (tartes locales, beignets, gâteau au manioc, etc.) Veiller à la qualité, l'hygiène et la présentation des plats Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs Encadrer l'équipe cuisine (si applicable) Participer à l'innovation culinaire de l'établissement Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef cuisinier et/ou pâtissier Excellente maîtrise de la cuisine béninoise et d'autres spécialités africaines Créativité, rigueur, sens du détail et passion pour la gastronomie Capacité à travailler en équipe et sous pression Connaissances en hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2025 - Vignobles et découvertes, - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) Mission Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e),[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Médard-d'Eyrans, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
PREPARATEUR DE COMMANDES - FROID POSITIF & NEGATIF (H/F) - CDI SOLEO Gastronomie, acteur reconnu de la distribution alimentaire pour les métiers de bouche (restaurateurs, boulangers, pâtissiers.), poursuit son développement et recherche un Préparateur de Commandes spécialisé dans le travail en froid positif et négatif (H/F) pour renforcer son équipe logistique. Vos missions : - Préparer les commandes clients dans les zones froid positif (+0 à +4°C) et froid négatif (-18°C), - Garantir la qualité et la conformité des produits préparés, - Utiliser les chariots élévateurs (CACES 1, 2 et 5 appréciés), - Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, - Participer à la bonne organisation de l'entrepôt et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Votre profil : - Vous avez une expérience confirmée en préparation de commandes en environnement froid (positif et/ou négatif), - Vous êtes rigoureux(se), résistant(e) au travail en conditions de froid, et attentif(ve) aux consignes de sécurité, - Vous aimez le travail en équipe et faites preuve de polyvalence, - CACES 1, 2 et 5 seraient un plus. Ce que nous vous offrons : - CDI[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie
Notre restaurant gastronomique situé à Rivière-sur-Tarn, au cœur de l'Aveyron, propose une expérience culinaire exceptionnelle mettant en avant les produits locaux de qualité. Nous sommes à la recherche d'un(e) Runner commis de salle pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Le Runner commis de salle joue un rôle clé dans la coordination entre la cuisine et la salle, en assurant une communication fluide et la satisfaction optimale des clients. Vous participerez activement au service, en établissant un pont indispensable entre les équipes de cuisine et de salle. Missions principales : - Assurer la mise en place et le service. - Garantir l'excellence du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, en apportant les plats aux serveurs. - Participer au nettoyage et à la remise en place de la salle après chaque service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Une première expérience en service dans un établissement gastronomique est un plus. - Passion pour la restauration et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux rythmes de la[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel de charme, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques. L'entreprise possède diverses offres de restauration avec des accords toujours recherchés et liés au lieu et au moment de consommation. Le chef de Cuisine y cultive le bio, la biodiversité et la saisonnalité en privilégiant les producteurs locaux, devenus au fil des années des fidèles. Excellence, créativité, innovation, convivialité et harmonie avec la nature sont les maîtres mots du Groupe Gérard Bertrand. Pour renforcer son équipe, Gérard Bertrand recherche un Chef de Rang (H/F) passionné(e) par la gastronomie et le vin, pour assurer une double fonction en service et en sommellerie au restaurant L'Art de Vivre, situé au cœur du Château l'Hospitalet. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans notre restaurant gastronomique. Vous serez chargé(e)[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le Relais, restaurant bistronomique à Angers, cherche son/sa futur(e) chef(fe) pour écrire une nouvelle page de son histoire culinaire. Ici, pas de carte figée : nous travaillons des produits frais, locaux et de saison, en respectant les producteurs et en laissant libre cours à la créativité. Nous voulons une cuisine bistronomique élégante, parfois inspirée du gastronomique, mais toujours sincère, gourmande et accessible. Nous cherchons un(e) chef(fe) qui : - aime sublimer les produits sans les travestir, - maîtrise les techniques du gastronomique mais veut les adapter à l'esprit bistrot, - est capable d'apporter sa touche personnelle, tout en travaillant main dans la main avec la direction, - a le sens du management et de l'organisation. Ce que nous offrons : Un cadre de travail motivant et humain, Une cuisine où la créativité a toute sa place, Un rythme équilibré : repos tous les week-ends, le lundi soir et le mardi soir, Un CDI de 39h par semaine, Salaire : environ 2 550 € brut mensuel (soit 2 000 € net), Prise de poste souhaitée le 13 octobre 2025. Rejoignez Le Relais et faites de notre cuisine un lieu où la convivialité rencontre l'exigence du goût.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON ETE 2025 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation. Contrat : à partir de 2460€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : 10 chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre principal engagement est la reconnexion au corps et à la nature. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) Réceptionniste, qui souhaite découvrir notre établissement et le métier. Vous découvriez et apprendrez à : Gérer le standard Prendre les réservations pour les restaurants et pour les chambres d'hôtes Accueillir les clients du restaurant gastronomique et des chambres d'hôtes Facturer et encaisser la clientèle de notre restaurant gastronomique. Nombre d'heures à définir.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Job Intérim Martinique recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier (H/F) afin de renforcer ses équipes en restauration. Vos missions Élaborer et préparer les plats selon les recettes établies et la carte du restaurant. Assurer la mise en place avant chaque service. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, une expérience en restauration gastronomique est un atout majeur. Rigueur, créativité et sens du détail. Bonne capacité d'adaptation et travail en équipe. Flexibilité horaire : le restaurant assure un service le midi et le soir (planning de 35h). Véhicule obligatoire pour assurer les déplacements. Conditions Contrat : Intérim Lieu : à Fort-de-France Horaires : selon planning (midi et soir) Rémunération : selon profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez rejoindre un établissement gastronomique ? Envoyez nous vite votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Job Intérim Martinique recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier (H/F) afin de renforcer ses équipes en restauration. Vos missions Élaborer et préparer les plats selon les recettes établies et la carte du restaurant. Assurer la mise en place avant chaque service. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, une expérience en restauration gastronomique est un atout majeur. Rigueur, créativité et sens du détail. Bonne capacité d'adaptation et travail en équipe. Flexibilité horaire : le restaurant assure un service le midi et le soir (planning de 35h). Conditions Contrat : Intérim Lieu : à Fort-de-France Horaires : selon planning (midi et soir) Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez rejoindre un établissement gastronomique ? Envoyez nous vite votre candidature !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Rémy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant gastronomique Cédric BURTIN (L'Amaryllis), 2 étoiles au Guide Michelin, idéalement situé au cœur de la Bourgogne, à St-Rémy (71) recherche un(e) réceptionniste. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil téléphonique des clients, - Accueillir les clients dès leur arrivée au restaurant avec courtoisie et professionnalisme, - Guider les clients et fournir des réponses personnalisées ; - Gérer les mails : traiter et répondre aux mails ; - Envoi des menus après la visite des clients ; - Procéder de façon occasionnelle à l'encaissement des tables. Vous justifiez d'une expérience d'un an minimum dans une fonction ou poste similaire dans un établissement haut de gamme : accueil, réception...pour une clientèle de tourisme et d'affaires. Vous présentez de bonnes compétences en communication. Vous maîtrisez le pack office, le français et idéalement l'anglais. Le poste peut être proposé à temps plein ou temps partiel ; vous travaillerez le mardi de 9h à 11h, du mercredi au samedi de 9h à 18h (1h de pause déjeuner). Si vous avez le sens de l'accueil, du contact client, c'est l'opportunité pour vous de travailler dans un environnement de haute[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Job Intérim recrute pour l'un de ses clients, un commis de cuisine (H/F) en restauration semi gastronomique. Vos missions Préparer et mettre en place les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesées). Assister le chef et l'équipe en cuisine pour la réalisation des plats. Garantir la qualité des préparations selon les standards de la maison. Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail. Respecter scrupuleusement les normes HACCP et règles de sécurité alimentaire. Profil recherché Expérience significative en restauration, idéalement en gastronomie. Bonne capacité d'adaptation, rigueur et esprit d'équipe. Flexibilité horaire obligatoire : le restaurant assure un service le midi et le soir, sur un planning de 35h/semaine. Véhicule obligatoire pour assurer les déplacements. Conditions Contrat : Intérim Lieu : à Fort-de-France Horaires : selon planning (midi et soir) Rémunération : selon profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez rejoindre un établissement gastronomique ? Envoyez nous vite votre candidature !
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (11), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque phare, La Belle Chaurienne, est un nom emblématique des rayons épicerie salée depuis 1964. Cassoulet, confit de canard, lentilles. nos produits célèbrent le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest et rayonnent dans les grandes et moyennes surfaces partout en France. Entreprise à taille humaine et filiale du Groupe coopératif Arterris (2 900 collaborateurs, plus d'1 milliard € de CA), nous conjuguons tradition gastronomique, innovation et proximité terrain. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Vos missions principales : Véritable pilote de l'atelier de production, vous aurez un rôle clé entre terrain, management et amélioration continue : * Organiser et coordonner la production - Planifier et répartir les équipes selon les besoins, - Assurer la préparation et la disponibilité du matériel et suivre les opérations de maintenance, - Suivre le respect des plannings et ajuster en cas d'aléas. * Garantir la qualité et la sécurité - Superviser la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]
Emploi Immobilier
Olwisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le Velvert est un lieu unique où la gastronomie rencontre la créativité et l'entrepreneuriat. Nous ne voulons pas seulement cuisiner : nous voulons imaginer, surprendre et marquer les esprits. Vos missions : * Créer vos propres recettes et exprimer votre style culinaire * Être créatif dans la présentation et le dressage des plats * Participer à la mise en place et à la gestion de la cuisine * Apporter votre touche personnelle dans un projet en pleine croissance * Contribuer à une aventure où la gastronomie se mêle à l'esprit entrepreneurial Profil recherché : * Véritable passion pour la cuisine et la créativité * Capacité à gérer une cuisine avec autonomie et rigueur * Savoir dresser des plats avec élégance * Envie de s'investir dans un projet différent, ambitieux et prometteur Ce que nous offrons : * Un cadre original et atypique * Une liberté culinaire pour exprimer vos idées et votre talent * La possibilité de participer à une aventure entrepreneuriale unique * Un environnement où la créativité et l'innovation sont valorisées Lieu non desservi directement par les transports en commun. Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature (CV ou simple message de motivation)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un Commis pâtissier / Commise pâtissière passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dès aujourd'hui . Le candidat idéal aura une expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en pâtisserie de restaurant. Tâche : - Préparer les aliments selon les standards établis - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place avant le service - Contribuer à assurer un service efficace en cuisine Les compétences suivantes sont requises ou souhaitées : - Expérience en restauration gastronomique - Sens de l'organisation développé - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Etre à l'écoute des demandes du chef et appliquer ses consignes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1700 .00 € Net par mois Avantages : Repas midi et soir, pourboires Environnement : Restaurant gastronomique ayant un BIB Gourmand, et deux toques au Gault et Millau, structure familiale, petite équipe dynamique et soudé. Fermé le dimanche[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cayenne, 97, Guyane, -1
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie péruvienne et ses saveurs uniques. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en cuisine (idéalement en restauration gastronomique ou spécialisée) - Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène - Capacité à manager une équipe, fédérer et transmettre son savoir-faire - Gestion complète de la cuisine : commandes fournisseurs, élaboration de fiches techniques, contrôle des coûts et organisation du service - Créativité, rigueur et esprit d'équipe Vous devez maîtriser les spécialités emblématiques de la cuisine péruvienne telles que le ceviche, le lomo saltado, l'aji de gallina, le tiradito ou encore l'anticucho. Nous offrons un poste en CDI, dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre personnalité pourront pleinement s'exprimer.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recrutons un(e) Commis de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants gastronomiques situé dans un lieu privilégié en Bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France. MISSIONS - Sous la direction du Chef, vos principales missions seront : - Réalisation de la mise en place - Vous approchez des produits frais, de qualité, en arrivage direct du marché de Rungis. Nous instaurons une politique du fait maison. - Remplir les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en accord avec les standards de l'établissement. - Entretien et nettoyage du poste de travail - Rangement et gestion des stocks - Optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Nous sommes à recherche d'une personne passionnée de gastronomie française qui 'aura pour seul but de faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients, au travers de créations savoureuses et travaillées. Travail en coupures: habiter de préférence proche du 94100.
Emploi Restauration - Traiteur
Ansouis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie en respectant les normes d'hygiène HACCP - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons - Maintenir la propreté des locaux de cuisine (sols, surfaces, matériel) - Collaborer avec le chef et les équipes dans un esprit d'entraide et de respect Profil recherché : - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne humeur - Une première expérience en plonge (restauration traditionnelle ou gastronomique) est un plus, mais débutants motivés acceptés - Bonne résistance physique Conditions : - 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine - Horaires en coupure (midi/soir) sauf dimanche en continu du midi - Salaire selon profil et expérience - Équipe bienveillante et ambiance de travail familiale Venez faire partie d'une aventure humaine et gastronomique au cœur de la Provence.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin située à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant. Service de 35 couverts, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe. Site internet : www.le-saison.com Instagram : ronan_kervarrec_le_saison Facebook : Restaurant Ronan Kervarrec-Le Saison Cahier des charges : - Sous la direction du Kervarrec et du chef pâtissier, vous aidez aux préparations et mises en place - Vous suivez les fiches techniques élaborées dans le respect des directives - Vous découvrez les créations saisonnières Repos le dimanche et lundi. Fermé 3 semaines en août , le 24/12 au soir, le 25/12 et 01/01 toute la journée. Rémunération selon profil du candidat Votre profil : - Vous êtes issu(e) d'une formation de pâtissier. - Méthodique et soucieux de fournir un travail soigné, vous aimez la précision et la régularité dans vos réalisations - Expérience dans des établissements gastronomiques exigée. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Événementiel, vous serez en charge de l'animation touristique de Vichy et de son agglomération, avec pour objectif de valoriser l'image de marque de ces territoires. Vous contribuerez également au dynamisme économique local, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Zoom sur les principales missions: En tant que pilote de « Vichy fête Napoléon III » En tant que pilote de cet évènement, vous assurerez, en lien étroit avec vos supérieurs hiérarchiques, l'équipe du Pôle Événementiel, les autres pôles de l'entreprise ainsi que les porteurs de projets ou experts extérieurs, les missions suivantes : Élaborer le programme de l'événement en cohérence avec les objectifs fixés. Piloter et coordonner sa mise en œuvre, en veillant à l'articulation des volets administratifs, juridiques, logistiques, humains et budgétaires. Superviser les intervenants sur le terrain le jour J, afin d'assurer le bon déroulement de l'événement. Assurer le suivi post-événement, à travers la réalisation d'un bilan moral et financier, l'analyse des retours (enquêtes, indicateurs), et l'organisation d'un débriefing avec les parties prenantes. En[...]
Emploi Autres services aux entreprises
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à DIJON PETITES ROCHES(21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en Contrat à Durée Déterminée à Temps Partiel à pourvoir dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable de Salle et de la Cheffe de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bonloc, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Saint-Jean-de-Luz recrute pour une entreprise française emblématique, spécialiste des desserts surgelés haut de gamme destinés aux professionnels, un(e) Agent de production agroalimentaire à temps partiel. (H/F) Rejoignez une entreprise française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de desserts surgelés premium à destination des professionnels ! Dans le cadre d'un poste à temps partiel en production agroalimentaire, vous participerez activement à la préparation de produits gourmands qui font la fierté de la gastronomie française. Vos missions principales : -Approvisionner les opérateurs de ligne en garnitures -Apporter les fruits jusqu'au poste de préparation des mélanges -Manipuler des fruits conditionnés en cartons ou sacs -Conditionner les garnitures dans des cagettes (notamment via un tapis vibreur) -Réaliser l'auto-contrôle de vos opérations -Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre rémunération et vos avantages : -11,99 brut/heure -Panier repas journalier -Pauses payées -JRTT rémunérés -10 % d'IFM (Indemnité de Fin de Mission) -10 % de congés payés Et ce n'est pas tout ! En[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bonloc, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Saint-Jean-de-Luz recrute pour une entreprise française emblématique, spécialiste des desserts surgelés haut de gamme destinés aux professionnels, un(e) Agent de production agroalimentaire à temps partiel. (H/F) Rejoignez une entreprise française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de desserts surgelés premium à destination des professionnels ! Dans le cadre d'un poste à temps partiel en production agroalimentaire, vous participerez activement à la préparation de produits gourmands qui font la fierté de la gastronomie française. Vos missions principales : -Approvisionner les opérateurs de ligne en garnitures -Apporter les fruits jusqu'au poste de préparation des mélanges -Manipuler des fruits conditionnés en cartons ou sacs -Conditionner les garnitures dans des cagettes (notamment via un tapis vibreur) -Réaliser l'auto-contrôle de vos opérations -Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre rémunération et vos avantages : -11,99 brut/heure -Panier repas journalier -Pauses payées -JRTT rémunérés -10 % d'IFM (Indemnité de Fin de Mission) -10 % de congés payés Et ce n'est pas tout ! En[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]